QUALIDADE E QUANTIDADE

Pode dizer-se que agricultura orgânica é agricultura de qualidade. Ora,não é de qualidade,mas de quantidade,que mais de mil milhões de pessoas,que fome padecem, deste vário mundo, está à espera. Ora,também não é a qualidade que mais preocupa cerca de metade da população mundial que tem no arroz a base do seu sustento. O mesmo se aplica ao trigo,ao milho,à soja,e a outros bens da mesma família,indispensáveis á produção de alimento e de energia para uma grande parte das gentes que povoam a Terra. Sendo assim,a agricultura orgânica serve apenas a uma minoria que já está bem sevida.